腊味煲仔饭的做法

• 1.先把米泡开约40分钟

• 2.准备好腊肉腊肠腊鸭等切小块。菜心焯水。

• 3.米加入适量的水开火煲，

• 4.看到煲仔的水已干后，加点花生油。

• 5.放入腊味。

• 6.等腊味煲的差不多熟了加入菜心。

• 7.煲几分钟后加入一点酱油。即可。

• 8.掌握好火候，饭的锅巴就成金黄色。特别爽脆。