洋葱:润肠 胡萝卜:健脾 蘑菇:活血化瘀
1.将蘑菇掰成小瓣用淘米水泡15分钟
2.将半个洋葱切成丝
3.将胡萝卜切丝
4.把葱姜蒜小米椒切碎准备1勺豆瓣酱备用
5.油到八分热时换中火
6.把葱姜蒜小米椒豆瓣酱下锅中火炒
7.把葱姜蒜小米椒豆瓣酱炒出香味换大火
8.把切好的胡萝卜丝洋葱丝和洗好的蘑菇下锅大火炒,放入酱油,糖,翻炒
9.炒八分钟就可以,出国之前放醋和盐,就可以成出来享用了
葱姜蒜豆瓣酱一起炝锅时用中火或小火炒出香味
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