用料：
- 猪肉 100克
- 大豆腐 100克
- 鸡蛋 1个
- 香菇 50克
- 黑木耳 50克
- 胡萝卜 一小段
- 面粉 半碗
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
小贴士：
小贴士，面粉和蛋液要裹均匀，煎制时间主意用小火，
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 把豆腐放入容器中抓碎备用
- 3. 猪肉剁成陷，胡萝卜切成小碎末，香菇切碎，黑木耳切碎，葱花切成碎
- 4. 把第三步骤和第二步骤混合后放入胡椒粉和适量的食用盐和鸡精
- 5. 搅拌均匀
- 6. 用手拍成饼状不要太大
- 7. 把拍好的饼裹上一层面粉
- 8. 把鸡蛋打散，放入蛋液用滚圈
- 9. 平底锅加入适量油开小火，把所有的饼如上图做好后在平底锅中煎，做法至两面金黄即刻，我煎的有些难看，不过味道还不错
- 10. 成品