一人份鸡肉咖喱的做法

• 1.准备材料（好吧～我比较能吃）

• 2.将鸡翅根剁成两半，这样会比较好熟也入味

• 3.土豆洗净

• 4.土豆去皮

• 5.土豆切滚刀块

• 6.洋葱洗净

• 7.洋葱切去头尾

• 8.把洋葱最外面的皮去掉

• 9.将洋葱切成小条（刀功不好请见谅哈）

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• 11.取出三分之一咖喱块（这种咖喱个人非常喜欢～）

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• 14.鸡翅根过水后捞出洗净（冲洗的目的是为了洗去瘀血和沫沫）

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• 16.锅预热至无水后加入少许橄榄油（个人比较喜欢橄榄油

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• 18.油预热后加入圆葱炒香

• 19.炒香圆葱后加入鸡翅根块翻炒

• 20.加入土豆翻炒

• 21.翻炒至圆葱基本变色后（变得有点透明）加入水，没过菜0.2cm左右，盖上盖大火煮20-30分钟

• 22.汤汁煮至稍微漏出食材时，加入咖喱不停搅拌均匀

• 23.煮至汤汁浓稠关火（大功告成啦

• 24.在做咖喱前要闷米饭哦

• 25..

• 26.大功告成