米饭:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备食材
2.红萝卜削皮切丁,豌豆洗干净备用。
3.锅里放油打入鸡蛋
4.鸡蛋炒熟,用铲子弄碎,盛出碗里备用。
5.烧一锅热水,水开了,放入红萝卜和豌豆绰熟捞出
6.锅里下油倒入红萝卜和豌豆翻炒。
7.先加入一点盐。
8.倒入米饭
9.翻炒均匀后加入鸡蛋。
10.再次翻炒均匀,出锅前再加点盐。
米饭提前弄散,烹饪时加入米饭后调小火以防粘锅,
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