用料：
- 猪蹄 500克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 葱 10克
- 桂皮 5克
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 冰糖 30克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 清水 适量
做法：
- 1. 猪蹄斩块洗净
- 2. 姜切片
- 3. 蒜拍扁
- 4. 葱切葱花
- 5. 放入盘中
- 6. 锅中倒入清水，放入猪蹄
- 7. 大火烧开
- 8.
- 9. 捞出浮沫
- 10.
- 11.
- 12. 用漏勺捞出
- 13. 放入盘中备用
- 14. 电饭煲倒入油，用刷子刷满锅底
- 15. 放入猪蹄
- 16. 放入葱姜蒜
- 17. 放入桂皮、八角、香叶、冰糖
- 18. 加入料酒、
- 19. 老抽、
- 20. 生抽
- 21. 加入清水，跟猪蹄齐平即可
- 22. 启动“精华煮”功能
- 23. 煮好加入盐、鸡精
- 24. 拌匀即可
- 25. 一道美味的电饭煲猪蹄就做好了。
- 26. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！