猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃
1.猪蹄斩块洗净
2.姜切片
3.蒜拍扁
4.葱切葱花
5.放入盘中
6.锅中倒入清水,放入猪蹄
7.大火烧开
8.
9.捞出浮沫
10.
11.
12.用漏勺捞出
13.放入盘中备用
14.电饭煲倒入油,用刷子刷满锅底
15.放入猪蹄
16.放入葱姜蒜
17.放入桂皮、八角、香叶、冰糖
18.加入料酒、
19.老抽、
20.生抽
21.加入清水,跟猪蹄齐平即可
22.启动“精华煮”功能
23.煮好加入盐、鸡精
24.拌匀即可
25.一道美味的电饭煲猪蹄就做好了。
26.我是独爱你,来香哈一起交流吧!