黄油:低蛋白质
1.低粉放入泡打粉和盐
2.拌匀
3.低粉混合后过筛
4.加入细砂糖
5.放入黄油
6.用刮板切拌
7.用手快速搓
8.搓成粗玉米面状态
9.放入蔓越莓干
10.鸡蛋打散
11.倒入牛奶
12.搅拌均匀
13.倒入面粉里
14.用刮刀拌压
15.和成面团即可
16.放在案板上
17.轻轻整成圆形
18.擀成约为1.5公分厚
19.切成12小块
20.放到烤盘上
21.刷上鸡蛋液
22.放入预热好的烤箱
23.中层,200度20分钟
24.一道美味的蔓越莓司康就做好了
25.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
揉面团至成型即可,不要过度