腊肉菱白的做法

做法：

• 1. 去皮洗净
• 2. 切丝备用
• 3. 煮好的腊肉去皮
• 4. 分肥肉和瘦肉切丁和条
• 5. 放入少许油热后放入腊肉的肥肉丁炒几下放入瘦肉丁，煸炒，再放入菱白翻炒均匀后加入一碗水，盖好。
• 6. 大火4-5分钟后
• 7. 放入少许盐和辣酱出锅