土豆炖豆角

土豆炖豆角
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作者:香山红叶

健康功效

土豆:和胃
豆角:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

土豆炖豆角的做法

  • 土豆炖豆角的做法图解1

    1.豆角摘洗干净掰小段

  • 土豆炖豆角的做法图解2

    2.土豆削皮切条,用凉水泡着

  • 土豆炖豆角的做法图解3

    3.切葱姜片

  • 土豆炖豆角的做法图解4

    4.油烧热先放八角、桂皮、辣子角炸一下

  • 土豆炖豆角的做法图解5

    5.放.葱姜爆出香味

  • 土豆炖豆角的做法图解6

    6.先放豆角翻炒3分钟

  • 土豆炖豆角的做法图解7

    7.然后放土豆翻炒均匀

  • 土豆炖豆角的做法图解8

    8.倒入清水,加入蚝油烧开,中小焖一会

  • 土豆炖豆角的做法图解9

    9.汤汁.快收干时放盐调味

  • 土豆炖豆角的做法图解10

    10.盛入盘中

小贴士

豆角不熟人食用后易中毒,一定要熟透在食用。

本菜谱由香山红叶上传

土豆炖豆角的家常做法

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