西红柿:消食积 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.为了快捷西红柿开水烫一下去皮,切片,锅中放油烧热,下入西红柿翻炒
2.炒至西红柿几乎无大片状
3.加入盐、味精
4.加入纯净水(煮面要宽汤)
5.开锅后打入鸡蛋,小火,以免把蛋黄煮散
6.下入干面条
7.再次煮沸约两分钟Ok
8.捞面加入香菜提香
也可以加点麻油口感更香,鸡蛋最好成荷包蛋口感好,非常适合上班族享用,补充维生素,我儿子都已经学会了,很简单的哦
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