羊肉:养血 西芹:活血化瘀 花椒:止泻
1.准备食材如图
2.准备食材如图,葱没有拍进去。
3.多放点油,爆炒羊肉。
4.羊肉里面放盐,花椒。爆炒一分钟后放洋葱。
5.继续放辣椒,蒜苗,西红柿。
6.西芹用开水烫熟。
7.把烫熟的青菜加入锅中。
8.放点老抽,孜然粉,味精就可以出锅啦!
羊肉一定要爆炒,不然不会嫩。孜然粉是必须的,多放点蒜。
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