西红柿炖牛腩的做法

• 1.牛腩切块 拇指段大小 葱姜蒜切片备好

• 2.锅底放10g油烧热 放葱姜蒜花椒大料一起煸炒出香味 牛腩放入锅中加入酱油 炒一分钟左右 加水适量漫过牛腩 文火炖煮

• 3.西红柿切滚刀块 备用

• 4.牛腩炖煮1小时以后 牛腩柔腻时 加入西红柿再炖十分钟 放入鸡精 调好口味 就可以出锅了