韭菜炒莴苣

韭菜炒莴苣
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作者:敏敏家肴

健康功效

韭菜:温中行气

韭菜炒莴苣的做法

  • 韭菜炒莴苣的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 韭菜炒莴苣的做法图解2

    2.韭菜切段,莴苣切片,葱切葱花。

  • 韭菜炒莴苣的做法图解3

    3.锅中倒入适量清油,下葱花爆香后倒入莴苣片翻炒,再加入适量的盐和糖。翻炒均匀后盛出备用。

  • 韭菜炒莴苣的做法图解4

    4.锅中再加入适量的清油开大火,倒入韭菜的同时,再放入适量的盐,快速爆炒。

  • 韭菜炒莴苣的做法图解5

    5.再烩入事先炒好的莴苣片。

  • 韭菜炒莴苣的做法图解6

    6.迅速的翻炒均匀,加入适量的鸡精,就可以出锅了。

  • 韭菜炒莴苣的做法图解7

    7.绿绿的,是不是看着很有食欲呢!来碗米饭吧!

小贴士

这道菜讲究的是速度,特别是翻炒韭菜 ,开大火,动作要快3到5秒就可以了。

本菜谱由敏敏家肴上传

韭菜炒莴苣的家常做法

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