花椒:除湿 桂皮:散瘀消肿
1.准备好香料。
2.姜拍碎,蒜拍碎,放置备用。
3.加油,将香料,蒜姜冷锅放入。
4.将辣椒粉与芝麻混合。加入少量的食盐。待
5.待油锅中的蒜,姜快变黑后,将其捞出,再过几分钟后将香料也捞出关火,待油温变至6成热时,将油分批次导入辣椒粉中。
可以在红油中加点白醋,这样红油越放越红!
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