西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质
1.准备食材,选四个同等大小的西红柿。
2.将西红杮洗净,切成花状。
3.四个全部切好,用刀具在中间翘开形成花形。
4.用勺子将里面的汁液勺出。
5.将两个鸡蛋打散。
6.将葱切末。
7.热锅入油,将鸡蛋煎制金黄。
8.用菜铲切成块状,装碗备用。
9.热锅凉油,放入葱花爆香,放入少许十三香、白胡椒,再放入西红柿翻炒。
10.再放1勺白糖,蚝油,1茶匙盐,放入鸡蛋翻炒。
11.翻炒均匀,汁液饱满即可。
12.将苦苣洗净摆盘。
13.西红柿摆入,将圣女果洗净,用刀切成米字花状。
14.将圣女果摆放在四周。
15.将做好的木须柿子用勺放入西红柿内。
16.一道色香味俱全的鸿运吉祥就呈现在眼前。
可将西红柿切掉三分之一,切块做成木须柿子。
放白胡椒可以就着苦苣一起吃,味道更鲜美。