鸿运吉祥

鸿运吉祥
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作者:英子54

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

鸿运吉祥的做法

  • 鸿运吉祥的做法图解1

    1.准备食材,选四个同等大小的西红柿。

  • 鸿运吉祥的做法图解2

    2.将西红杮洗净,切成花状。

  • 鸿运吉祥的做法图解3

    3.四个全部切好,用刀具在中间翘开形成花形。

  • 鸿运吉祥的做法图解4

    4.用勺子将里面的汁液勺出。

  • 鸿运吉祥的做法图解5

    5.将两个鸡蛋打散。

  • 鸿运吉祥的做法图解6

    6.将葱切末。

  • 鸿运吉祥的做法图解7

    7.热锅入油,将鸡蛋煎制金黄。

  • 鸿运吉祥的做法图解8

    8.用菜铲切成块状,装碗备用。

  • 鸿运吉祥的做法图解9

    9.热锅凉油,放入葱花爆香,放入少许十三香、白胡椒,再放入西红柿翻炒。

  • 鸿运吉祥的做法图解10

    10.再放1勺白糖,蚝油,1茶匙盐,放入鸡蛋翻炒。

  • 鸿运吉祥的做法图解11

    11.翻炒均匀,汁液饱满即可。

  • 鸿运吉祥的做法图解12

    12.将苦苣洗净摆盘。

  • 鸿运吉祥的做法图解13

    13.西红柿摆入,将圣女果洗净,用刀切成米字花状。

  • 鸿运吉祥的做法图解14

    14.将圣女果摆放在四周。

  • 鸿运吉祥的做法图解15

    15.将做好的木须柿子用勺放入西红柿内。

  • 鸿运吉祥的做法图解16

    16.一道色香味俱全的鸿运吉祥就呈现在眼前。

小贴士

可将西红柿切掉三分之一,切块做成木须柿子。
放白胡椒可以就着苦苣一起吃,味道更鲜美。

本菜谱由英子54上传

鸿运吉祥的家常做法

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