用料：
- 木耳 适量
- 黄花 适量
- 猪肉 150克
- 鸡蛋 3个
- 顶花小黄瓜 适量
- 香菇 适量
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
打卤勾芡很重要！配料一样都不能少，最好再加瑶柱！
做法：
- 1. 黄花提前温水泡制30分钟；
- 2. 木耳提前温水泡制30分钟，择干净，清洗干净；
- 3. 猪肉切成大片；
- 4. 葱姜，肉片，加料酒大火煮15分钟；
- 5. 取鸡蛋三只；
- 6. 鸡蛋打散加少许盐；
- 7. 放入香菇、木耳、黄花菜继续煮15分钟；
- 8. 加入生抽、盐、香油、大火煮开；
- 9. 加入水淀粉，慢慢倒入蛋液；
- 10. 加入小黄瓜煮一分钟，关火加香油、鸡精即食；
- 11. 近距离高清图一张！
- 12. 成品图感谢观赏！