蛋饼铛小蛋糕的做法

• 1.准备好食材！

• 2.用分离器分离

• 3.蛋清和蛋黄分别放到两个无水无油的碗里。

• 4.蛋清里放一匙糖。搅拌。

• 5.再放一匙糖，第二次打发。

• 6.蛋清打发完毕，成乳白状。

• 7.蛋黄里放盐，糖，面粉，牛奶。

• 8.上下搅拌均匀。

• 9.把蛋清放到蛋黄液中打发。

• 10.蛋清第二倒入蛋黄液中。搅拌均匀。

• 11.电饼铛预热。

• 12.倒入面糊。

• 13.完成图。

• 14.再来一张精美图。