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菠萝排骨
健康功效
排骨:润燥
菠萝:清热
八角:理气、止痛、温阳
菠萝排骨的做法
![菠萝排骨的做法图解1]()
1.排骨用清水洗净
![菠萝排骨的做法图解2]()
2.用开水焯一下去沫
![菠萝排骨的做法图解3]()
3.八角、花椒、生姜、香叶炒好，与排骨一起放入砂锅，加1000毫升水之后大火烧开
![菠萝排骨的做法图解4]()
4.烧开后加冰糖和一品鲜酱油改小火炖1个小时
![菠萝排骨的做法图解5]()
5.菠萝切掉底，掏空，开个盖
![菠萝排骨的做法图解6]()
6.炖够1小时的排骨切小块
![菠萝排骨的做法图解7]()
7.放入菠萝里，撒2克盐，再上锅蒸20分钟
![菠萝排骨的做法图解8]()
8.之后取出即可食用
小贴士
放砂锅炖的料一定要炒出香味再炖
菠萝排骨的家常做法
（全部）
排骨:润燥
菠萝:清热
八角:理气、止痛、温阳
1.排骨用清水洗净
2.用开水焯一下去沫
3.八角、花椒、生姜、香叶炒好，与排骨一起放入砂锅，加1000毫升水之后大火烧开
4.烧开后加冰糖和一品鲜酱油改小火炖1个小时
5.菠萝切掉底，掏空，开个盖
6.炖够1小时的排骨切小块
7.放入菠萝里，撒2克盐，再上锅蒸20分钟
8.之后取出即可食用
放砂锅炖的料一定要炒出香味再炖
