羊蝎子火锅的做法

• 1.调料备好。

• 2.羊蝎子和羊排洗净，备用。

• 3.放入锅里，用凉水烧开。

• 4.烧开后，捞出。不要这锅汤。

• 5.放入要炖的锅里。

• 6.放入没过羊蝎子的开水。

• 7.放入料酒和调料，白砂糖等。不要放盐。

• 8.盖盖，大火烧开。

• 9.7分熟时，在放盐调味。

• 10.中火炖上1小时就可以了。