1.香螺入盆,加水,加盐,放置半小时让其吐沙
2.青椒,胡萝卜备好
3.葱,姜,蒜,小米辣备好
4.碗里放入生抽,盐,料酒,糖备用
5.香螺肉壳分离
6.香螺肉切片,入锅水灼出锅
7.加油,葱,姜,蒜,小米辣
8.加入水灼好的香螺肉
9.放入青椒,胡萝卜
10.翻炒片刻即可出锅
11.我们这特制的煎饼,卷着特别好吃
香螺肉水灼下即可,时间长容易老!
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