穿心莲炒肉的做法

• 1.准备食材，将穿心莲、猪瘦肉、葱洗净，将木耳泡发。

• 2.把穿心莲切成均匀小段，葱切葱花。

• 3.把猪瘦肉切成均匀薄片，放入适量盐、生抽、水淀粉，拌匀。

• 4.锅内放入适量食用油，烧热后放入肉片，翻炒至肉片变色断生。

• 5.放入葱花，翻炒几下。

• 6.放入木耳，翻炒。

• 7.放入穿心莲。

• 8.放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。

• 9.最后放入适量水淀粉、香油、味精，炒匀即可。

• 10.把菜盛入盘中。

• 11.美美地摆拍一张，好，开吃啰。