麻婆豆腐

麻婆豆腐
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健康功效

豆腐:解毒

食材用料

肉丝 适量
葱花 适量
油、盐、料酒 适量
生抽 适量
蒜瓣 1个
糟辣椒 1勺

麻婆豆腐的做法

  • 麻婆豆腐的做法图解1

    1.把葱蒜准备好

  • 麻婆豆腐的做法图解2

    2.肉丝切好放点盐,料酒,生抽搅拌均匀静止几分钟

  • 麻婆豆腐的做法图解3

    3.豆腐切小粒,在锅里焯一下水

  • 麻婆豆腐的做法图解4

    4.热油锅下葱白跟蒜瓣炒香 下肉丝炒至变色煸香,倒入适量料酒

  • 麻婆豆腐的做法图解5

    5.再倒入一勺糟辣椒

  • 麻婆豆腐的做法图解6

    6.接着放入焯过水的豆腐

  • 麻婆豆腐的做法图解7

    7.最后倒入适量水淀粉等锅开就可以出锅了

小贴士

简单好吃 下饭菜

本菜谱由王姐姐小盆友上传

麻婆豆腐的家常做法

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