清蒸带鱼

清蒸带鱼
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作者:感恩

健康功效

带鱼:补虚
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

清蒸带鱼的做法

  • 清蒸带鱼的做法图解1

    1.带鱼剪成段,洗净,用盐、糖、料酒、酱油、耗油、葱丝和姜丝腌制一个小时。

  • 清蒸带鱼的做法图解2

    2.把鱼段摆在盘子里,水开后隔水蒸8分钟。

  • 清蒸带鱼的做法图解3

    3.蒸好后,倒掉水份,放点酱油,摆上适量葱丝,油烧热后淋在葱丝上。

  • 清蒸带鱼的做法图解4

    4.来张成品图。

小贴士

带鱼要洗干净,鱼的表皮和内脏里的黑皮都要洗净。

本菜谱由感恩上传

清蒸带鱼的家常做法

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