白萝卜:化痰 柚子皮:止咳
1.萝卜洗净切片
2.从中间切开
3.放入碗里
4.加入一小勺盐,3g左右
5.揉匀盐,腌制20分钟
6.柚子皮切成细丝
7.放入清水里过一下
8.捞出
9.挤干水份
10.放入白砂糖,揉匀
11.放入盐
12.倒入米醋
13.翻拌均匀
14.加入柚子皮丝
15.拌匀
16.放入一夜渍容器里
17.盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜
18.一道美味的柚香渍萝卜就做好了
19.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
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