白菜:利水
1.白菜切去叶子部分,留帮洗净
2.顺长切细条
3.切葱花,辣椒条
4.油烧热放葱花,辣椒炒出香味
5.放白菜翻炒
6.白菜变软后倒醋炒匀放盐,味道调味
7.盛入盘中
炒此菜必须要大火快炒才好吃。
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