冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤
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健康功效

冬瓜:利水
猪肉:养血
香菜:养肝

食材用料

葱姜 适量
生抽 适量
盐,十三香 适量
白胡椒粉,香油 适量

冬瓜丸子汤的做法

  • 冬瓜丸子汤的做法图解1

    1.猪肉剁碎备用

  • 冬瓜丸子汤的做法图解2

    2.冬瓜去皮洗净切成薄片备用

  • 冬瓜丸子汤的做法图解3

    3.肉馅放在小盆里,放入切碎的葱姜,生抽,盐,十三香,香油,少许食用油和少许清水搅拌均匀

  • 冬瓜丸子汤的做法图解4

    4.搅拌好的肉馅

  • 冬瓜丸子汤的做法图解5

    5.锅里加少许油,放入一个大料爆香

  • 冬瓜丸子汤的做法图解6

    6.放入冬瓜和适量清水

  • 冬瓜丸子汤的做法图解7

    7.水开后用小勺子放入肉丸

  • 冬瓜丸子汤的做法图解8

    8.肉丸熟了以后,放入少许生抽,适量盐和白胡椒粉关火即可

  • 冬瓜丸子汤的做法图解9

    9.最后淋入少许香油,撒上香菜末

  • 冬瓜丸子汤的做法图解10

    10.成品图片

小贴士

喜欢喝汤就多加水,咸淡根据自己家口味调整,不喜欢香菜可以不放

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

冬瓜丸子汤的家常做法

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