1.准备酸奶机,牛奶。
2.酸奶发酵菌。
3.取出酸奶机内胆。
4.牛奶加入盆中。
5.加一半牛奶。
6.然后放入酸奶菌粉。
7.加入白糖。
8.用筷子搅拌均匀。
9.再加入剩余的一半牛奶。
10.用勺子舀出浮沬。
11.酸奶机中加入适当的清水。
12.把牛奶盆放入酸奶机中。
13.盖上内盖
14.再盖外盖。
15.接通电源。
16.酸奶程序,设置8小时。
17.酸奶瓶子洗净。
18.用开水烫一下消毒。
19.再倒掉水份。
20.沥干水份
21.时间到,酸奶完成。
22.开盖
23.凝固型酸奶
24.近看
25.装入容器中。
26.一次量一瓶。
27.密封冰箱冷藏保存。
28.一道美味的酸奶就做好了。
29.我是倾听小熙,来香哈一起交流吧!
断电后,继续发酵两三个小时,这样的酸奶凝固效果更好。
自制的酸奶因为没有添加剂,所以保质期也会比超市买的短,应该在一个星期内吃完。