茯苓冬瓜鸭汤的做法

• 1.把买回来的鸭肉用清水冲洗干净，备用

• 2.冬瓜不需要去皮，切块

• 3.茯苓用水泡洗两分钟

• 4.把鸭肉切好，沸水备用

• 5.把鸭肉放入锅里，再把茯苓放入一起

• 6.再把切好的姜片放入，盖上盖子，大火煮开，转小火煲一个小时

• 7.一个小时后，把切好的冬瓜放入，盖上盖子，小火煲15分钟

• 8.放入适量盐，撒一些葱花即可