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老少皆宜的美味之糖—小奶糖的做法
www.xiangha.com/caipu/92480568.html
用料：
蛋清
75g
砂糖
75g
奶粉
10g
玉米淀粉
8g
柠檬汁
几滴
小贴士：
也可以适当添加色素在内，但是大欣不建议新手一上来做就添加色素，因为手忙脚乱的，在这期间。蛋白很容易消泡的。消泡就没纹路啦
做法：
1.
先蛋清分离
2.
然后加入细砂糖和柠檬汁硬性打发
3.
打发后筛入玉米淀粉和奶粉
4.
然后挤在烤盘上。上下火100度20分钟左右
