家常土豆饼的做法

• 1.准备土豆，葱花和鸡蛋

• 2.土豆去皮切块上蒸锅，蒸15分钟左右

• 3.蒸熟后取出

• 4.加入葱花，把土豆用勺子捣成泥状。

• 5.加入一个鸡蛋搅拌均匀。

• 6.搅拌好的土豆泥

• 7.加入糯米粉，用刮刀搅拌均匀。

• 8.接着放入油，生抽，盐，白糖，搅拌均匀。

• 9.这是搅拌好的面糊

• 10.锅里放少许的油，把面糊放进去。炸至两面金黄即可。【喜欢脆一点的，可以在煎的焦一点。】

• 11.成品图，这是煎制好的，土豆饼。(因为火力有点大了，所以煎出来的土豆饼，有点焦。)

• 12.再来一张！