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  • 用料:

  • 西芹  半棵
  • 莲藕  半个
  • 肉丝  少许
  •  少许
  • 花椒  少许
  • 辣椒段  少许
  • 味精  少许
  • 葱花  少许
  • 香醋  少许
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 西芹莲藕洗净切段
  • 2. 清水下锅煮2分钟
  • 3. 肉切丝,葱切花,干辣椒切段
  • 4. 锅倒油加热放入葱花肉丝辣椒段
  • 5. 肉丝炒至7分熟倒入西芹莲藕
  • 6. 加入盐味精白糖香醋出锅