鲤鱼炖白菜的做法

• 1.原材料准备：将鲤鱼去鳞、去腮、剪掉鱼鳍及清理掉内脏，清洗干净，沥干水。将大白菜及大葱洗净，切块。

• 2.准备配料：将葱姜蒜香菜树椒等切断洗净。

• 3.锅中放入油烧热，将鱼下锅，正反两面煎至金黄色，放入一大碗水。将辅料及调料等下锅。

• 4.开锅后将白菜下锅，炖制半小时后起锅。

• 5.装盘上桌

• 6.与其他配菜搭配，美美的午餐开始享用吧！