洋葱炒猪耳朵的做法

• 1.猪耳朵切成条状，备用。

• 2.洋葱切成丝状，备用。

• 3.热锅，倒入适量的油。

• 4.放入花椒和干红辣椒，翻炒。

• 5.炒到差不多了，再把辣椒以及花椒捞出来，就可以扔掉了。注意：不要炒的太糊了。

• 6.放入猪耳朵翻炒。

• 7.猪耳朵炒的差不多透明了，就放入洋葱翻炒。

• 8.洋葱炒的透明，软了，就放入适量的盐、鸡精就可以了。

• 9.放入调料后，翻炒2分钟就可以出锅啦！！！