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油煎茄子
健康功效
茄子:清热
油煎茄子的做法
![油煎茄子的做法图解1]()
1.切茄子
![油煎茄子的做法图解2]()
2.用水泡一下茄子，过一下茄子味道
![油煎茄子的做法图解3]()
3.捞出茄子，放入油搅拌均匀
![油煎茄子的做法图解4]()
4.然后放入面粉，搅拌均匀，根据口味放入多少面粉
![油煎茄子的做法图解5]()
5.热油，放入油锅里油炸
![油煎茄子的做法图解6]()
6.出锅之钱加入食盐，味精
小贴士
伴茄子的油一定用炼过的，才香。
茄子吸收了一部份油，油炸的时候油少点。
这道菜可以用到里没有鸡蛋的时候，用油上面粉！
油煎茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
1.切茄子
2.用水泡一下茄子，过一下茄子味道
3.捞出茄子，放入油搅拌均匀
4.然后放入面粉，搅拌均匀，根据口味放入多少面粉
5.热油，放入油锅里油炸
6.出锅之钱加入食盐，味精
伴茄子的油一定用炼过的，才香。
茄子吸收了一部份油，油炸的时候油少点。
这道菜可以用到里没有鸡蛋的时候，用油上面粉！
