原味曲奇饼干的做法

• 1.简单包装一下！美美哒！

• 2.黄油切均匀的小块，温软化至用手指轻按有小窝窝即可！

• 3.放入盐和糖粉。

• 4.用打蛋器打发至顺滑，明显发白的状态。

• 5.分三次加入蛋白，每次加蛋白都要打发吸收后再加入下一次。

• 6.打发好了以后明显膨大，发白。

• 7.筛入低粉和奶粉。

• 8.用刮刀拌匀至无干粉即可。

• 9.装入裱花袋，最好是用布袋不怕挤爆裱花袋。烤盘铺上油纸。烤箱160度预热十分钟。

• 10.有间隔的挤入烤盘，不粘烤盘就不需要垫油纸了。

• 11.放入烤箱中层烤20分钟。

• 12.烤完一盘可以接着烤第二盘。

• 13.完美出炉咯！