牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉切块凉水下锅煮一下沥干水分!
2.锅中放油融化冰糖
3.牛肉翻炒上色,放生抽两勺和老抽一勺,八角!
4.放入葱姜蒜片爆香
5.牛肉倒入煮开的煮锅中!放盐和鸡精调味!
6.煮一小时左右肉软烂即可!关火!
7.锅中做水煮面条,煮熟捞出过凉水沥干水分!
8.煮熟的牛肉放香菜末即可
9.牛肉汤倒入面条,牛肉放面条上!
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