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  • 用料:

  • 饺子皮  20个
  • 韭菜,肉,鸡蛋,盐,生抽,香油,料酒,小葱,芝麻

做法:

  • 1. 做韭菜肉馅,搅拌均匀
  • 2. 加生抽,料酒,打入一个鸡蛋,滴入香油少许,充分搅拌,静置10分钟
  • 3. 开始拿一張饺子皮,铺满韭菜馅,喜欢馅多可以多放点
  • 4. 再拿一張饺子皮沾水封合起来,再拿叉子压上印花
  • 5. 直接放煎饼档煎至金黄
  • 6. 再反转一次
  • 7. 撒上芝麻,小葱就行啦