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豆卷串鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
莴笋:护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆卷串鸡翅的做法
![豆卷串鸡翅的做法图解1]()
1.鸡翅去骨
![豆卷串鸡翅的做法图解2]()
2.拌好肉馅
![豆卷串鸡翅的做法图解3]()
3.肉馅卷到豆皮里
![豆卷串鸡翅的做法图解4]()
4.上锅蒸10分钟
![豆卷串鸡翅的做法图解5]()
5.蒸好的豆皮卷穿入去骨的鸡翅里
![豆卷串鸡翅的做法图解6]()
6.先煎鸡翅，稍微金黄色后，放入葱姜，爆香后，依次放入酱油，蚝油，老抽，糖，水或高汤，炖至汤汁变少加少许盐
![豆卷串鸡翅的做法图解7]()
7.锅中可以配一些蔬菜，莴笋，油菜等都可以
小贴士
鸡翅去骨后特别适合老人和孩子食用。煎鸡翅时不用放太多油
豆卷串鸡翅的家常做法
（全部）
鸡翅:保护神经系统
莴笋:护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉馅 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
烹鸡调料 | |
1.鸡翅去骨
2.拌好肉馅
3.肉馅卷到豆皮里
4.上锅蒸10分钟
5.蒸好的豆皮卷穿入去骨的鸡翅里
6.先煎鸡翅，稍微金黄色后，放入葱姜，爆香后，依次放入酱油，蚝油，老抽，糖，水或高汤，炖至汤汁变少加少许盐
7.锅中可以配一些蔬菜，莴笋，油菜等都可以
鸡翅去骨后特别适合老人和孩子食用。煎鸡翅时不用放太多油
