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家常瘦肉稀饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 瘦肉  适量
  • 青菜  一颗
  •  适量
  •  3片
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 李锦记生抽  适量

小贴士:

米下锅之前锅里放入少许油,这样稀饭不粘锅哟。

做法:

  • 1. 适量米洗好入锅加水大火开始煮,加入适量盐
  • 2. 瘦肉切片放入生抽,盐,油,料酒,姜片腌一会,青菜洗净(我用的油麦菜,任意青菜都可以哟)
  • 3. 青菜切粗一些丝待用,
  • 4. 稀饭煮15分钟左右关火,
  • 5. 把备好的瘦肉放入稀粥里,这时候不需要搅拌哟,盖上锅盖继续煮10分钟左右
  • 6. 10分钟后开锅这样子
  • 7. 开火放入青菜,这时候可以轻轻搅拌一小
  • 8. 青菜放入大火烧开就可以关火了
  • 9. 可以慢慢享用了,