素炒韭菜绿豆芽

素炒韭菜绿豆芽
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健康功效

绿豆芽:低蛋白质
韭菜:温中行气

食材用料

葱,姜 适量
盐,十三香 适量
生抽,淀粉 适量

素炒韭菜绿豆芽的做法

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解1

    1.豆芽洗干净备用

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解2

    2.韭菜择好洗净切成小段

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解3

    3.葱姜备用

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解4

    4.锅里倒油爆香葱姜

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解5

    5.倒入豆芽翻炒均匀

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解6

    6.放入适量盐,十三香和生抽翻炒均匀

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解7

    7.两分钟以后放入韭菜快速翻炒

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解8

    8.最后淋入少许水淀粉勾芡

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解9

    9.翻炒均匀即可

  • 素炒韭菜绿豆芽的做法图解10

    10.成品图片

小贴士

豆芽我用淡盐水浸泡20分钟,吃着放心一点,最后放入韭菜,半分钟以后就关火,时间长了韭菜就炒没了,颜色也不好看

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

素炒韭菜绿豆芽的家常做法

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