绿豆芽:低蛋白质 韭菜:温中行气
1.豆芽洗干净备用
2.韭菜择好洗净切成小段
3.葱姜备用
4.锅里倒油爆香葱姜
5.倒入豆芽翻炒均匀
6.放入适量盐,十三香和生抽翻炒均匀
7.两分钟以后放入韭菜快速翻炒
8.最后淋入少许水淀粉勾芡
9.翻炒均匀即可
10.成品图片
豆芽我用淡盐水浸泡20分钟,吃着放心一点,最后放入韭菜,半分钟以后就关火,时间长了韭菜就炒没了,颜色也不好看
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