酱油:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.备好适量肉末
2.葱姜蒜末备好
3.辣椒末和花椒备好
4.肉末中加料酒葱姜蒜末酱油
5.炒锅中加油烧热
6.放入肉末和少许豆瓣酱和辣椒和花椒
7.肉末炒熟后放入芽菜末
8.加酱油翻炒
9.加水稍炖
10. 临出锅勾芡
11. 出锅撒小葱
12. 成品图
13. 这个卤搭配面条或者大米饭味道都是美美的
14. 谢谢观赏。我是苹果树的花,请来香哈交流吧。
辣椒量根据自己的口味决定,肉末不能炒的时间过长。
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