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清蒸豆豉罗非鱼(简易版)的做法
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用料:
罗非鱼
1条
食盐
适量
葱末
少许
姜末
少许
花椒粉
少许
豆豉
适量
小贴士:
1 鱼表面划刀能更加入味儿
2 花椒粉可提味去腥,最好放一些
3 吃鱼时蘸着蒸出的汤汁更美味哦!
做法:
1.
罗非鱼处理洗净,正反表面划刀
2.
将鱼内外各面均匀的地抹上盐
3.
将鱼表面均匀撒上花椒粉
4.
铺上葱姜末腌制15分钟
5.
水烧开后大火蒸20分钟
6.
出锅完成!