甜甜圈(面粉版)的做法

• 1.准备食材:

• 2.先将鸡蛋放入盆中，打散

• 3.放泡打粉

• 4.白糖搅均匀至完全溶化

• 5.放炼乳搅匀

• 6.过滤面粉

• 7.搅均匀直至无颗粒，这时先把烤箱提前预热5分钟(170℃)

• 8.把面糊倒入模具中(我要试下新磨具，所以没有抹油，这个根据自己的模具)，七分满就行，从上到下震动几下，把气泡震出来

• 9.放入烤箱，上下火170℃/25分钟

• 10.时间到，取出来晾一下

• 11.倒在另一个烤盘上，很不错的模具，没有一点粘的迹象，总体比较满意

• 12.先尝了一个，还不错，当早餐和下午茶都挺好