花蛤汤的做法

• 1.冻花蛤肉解冻，洗干净，沥水。

• 2.葱姜爆锅，加味极鲜稍炒，加点糖，添水。

• 3.韮菜切段

• 4.花蛤肉加一个鸡蛋，调匀。

• 5.水八成开，一个个下入包好蛋液的蛤肉。

• 6.煮三分钟就好了下入盐，胡椒粉，韮菜，一点香油。出锅

• 7.装盘，美味成了！