小鸡仔的做法

• 1.成品图一

• 2.成品图二

• 3.量好所有主料和辅料

• 4.蛋黄加炼乳和盐搅拌均匀

• 5.把低粉筛入蛋液中

• 6.用铲子把面粉搅拌成块

• 7.保鲜膜包起面团放置一旁醒面半小时

• 8.把豆沙分为9份

• 9.面团醒好后搓成长条

• 10.分成9份

• 11.把面剂擀成圆片，把豆沙馅放到圆片中间

• 12. 把面片收口

• 13.收口朝下

• 14.把面团用手捏成小鸡的模样

• 15. 用豆沙抹出眼睛和翅膀

• 16. 又做了几只了

• 17. 所有小鸡仔都捏出来了

• 18. 烤盘铺油纸

• 19. 把小鸡放入烤盘，（这时候天色已晚，灯光下颜色有色差了）烤箱上下火调160度，烤25分钟

• 20. 烤好的小鸡

• 21. 成品图

• 22. 祝所有香哈工作人员和所有哈友鸡年行大运！

• 23. 谢谢观赏。我是苹果树的花，欢迎大家来香哈交流吧。