珍珠圆子蛋花汤

珍珠圆子蛋花汤
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作者:香山红叶

健康功效

鸡蛋:养血

珍珠圆子蛋花汤的做法

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解1

    1.糯米粉用凉水和成团

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解2

    2.用手搓成小圆子

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解3

    3.鸡蛋打散

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解4

    4.构杞冲洗干净

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解5

    5.醪糟和凉水同时放入锅中烧开

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解6

    6.放小圆子煮熟

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解7

    7.倒入鸡蛋液,放白糖搅匀

  • 珍珠圆子蛋花汤的做法图解8

    8.盛入碗里,撒上构杞

小贴士

煮小圆子的时候,如果看见圆子漂在水面就熟了。

本菜谱由香山红叶上传

珍珠圆子蛋花汤的家常做法

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