肉炒藕片的做法

• 1.藕片打皮洗净

• 2.蒜切片，蒜碎是另一个菜的

• 3.肉用料酒，盐，淀粉抓一下，腌十分钟

• 4.藕切片

• 5.热锅少许油，把肉炒一下，倒入藕片翻炒，加蚝油，盐，糖，泰椒，盛盘。