开屏武昌鱼的做法

• 1.先把鱼宰好洗净，剁好，装盘

• 2.把梅菜笋丝剁碎，加味，盐，耗油，味精，鸡精，香油，少量淀粉

• 3.在摆好的鱼上撒上拌好的梅菜笋丝，上锅蒸就可以了。