花朵馒头

花朵馒头
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作者:郭新文

花朵馒头的做法

  • 花朵馒头的做法图解1

    1.面粉预备好,打两个鸡蛋,酵母用少许牛奶化开,全部用牛奶合面,一点水不加,

  • 花朵馒头的做法图解2

    2.合面盆面都光滑了盖上发酵母,我用的是凉牛奶时间要长一点了

  • 花朵馒头的做法图解3

    3.两个小时才起来,

  • 花朵馒头的做法图解4

    4.做三个一个比小的面剂子,第一个擀面皮顺边切花边

  • 花朵馒头的做法图解5

    5.三个一起捏紧,第二个比第一个小一点,合第一个一样的做法,我做的时候是晚上,没有拍的太全,第三个也一样,按顺序落在一起

  • 花朵馒头的做法图解6

    6.上面做一个梅花型的,面皮切七刀,心不能切断了,切成花瓣在柠正就是梅花瓣

  • 花朵馒头的做法图解7

    7.做好了,我只做一个,剩下的面在做其它的,

  • 花朵馒头的做法图解8

    8.第二次发酵半小时放在蒸屉20分钟,过五分钟打开

  • 花朵馒头的做法图解9

    9.成品图

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花朵馒头的家常做法

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